La ricerca mostra che le persone che bevono molte bevande zuccherate, spesso aumentano di peso, aumenta anche il rischio di diabete, malattie cardiache e carie dentaria. Le bevande zuccherate sono...
Posted by | 19 Luglio 2019
Assunzione di tè verde nella riduzione dei rischi di demenza, morbo di Alzheimer e deficit cognitivi. La demenza è diventata un'importante questione sociale che richiede misure urgenti per affrontare e...
Posted by | 14 Luglio 2019
Alimenti anti-melanoma Il melanoma maligno cutaneo è una malattia eterogenea, conseguenza di specifiche alterazioni genetiche lungo diversi percorsi molecolari. É ampiamente dimostrato il ruolo benefico della corretta alimentazione e di...
Posted by | 28 Maggio 2019
Integratori di curcuma e piperina ritirati dal mercato per associazione di epatite colestatica acuta. L’Istituto Superiore di Sanità ha segnalato al 24 maggio 12 casi, riconducibili al consumo di integratori...
Posted by | 9 Febbraio 2018
Cena con carciofi ripieni e contorno di patate al forno I carciofi presentano la cinarina in grado di favorire le funzioni depurative dell'organismo , agendo direttamente sul fegato , uno...
Posted by | 9 Febbraio 2018
Come superare la NEOFOBIA in un bambino di 2-3 anni di età che prova alimenti nuovi. La neofobia è la paura del nuovo, in questo caso paura dei nuovi sapori...
Posted by | 4 Dicembre 2017
Arriva Dicembre e.... arriva Natale. Già sentite nell'aria l’odore dei chili che vi stanno raggiungendo quindi è inutile andare dal Nutrizionista. I panettoni, i pandori, gli struffoli, i cappelletti in...
Posted by | 29 Novembre 2017
Spesso sento parlare di DIETA come sacrificio. <<Faccio sacrifici inutili! Mangio sano ma non dimagrisco! Io voglio dimagrire!! Tutti questi sacrifici per perdere mezzo chilo! Tanto vale che mangio quello...
Posted by | 8 Giugno 2017
Fra le tante novità di Seeds and Chips, manifestazione dedicata all’innovazione nel settore alimentare, che si è svolta da poco a Milano, c’era lo stand della start-up Crické, dove...
Posted by | 12 Agosto 2016
La nuova pubblicità di un noto olio di mais mostra una famiglia a tavola che condisce i piatti con l’olio di semi di mais. Mentre scorrono le immagini una voce...
